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大米这么做太好吃了,老公儿子天天馋,一周吃掉1大袋米

 

来源:本文章来源于网络 | 时间:2020-12-16 11:15:03

大米太好吃了,丈夫和儿子天天都想吃。一周吃1袋北方人的喜面。南方人喜欢吃米饭。所以对于南方人来说,面食作为偶尔换换口味还是可以的。但天天吃,一定不能忍。那种感觉就像自己在国外吃不到西餐一样。所以南方人更喜欢的还是香喷喷的米饭。除了焖米饭,我们家更喜欢做咸的吃,从和老伴一起下乡开始,学着做这道菜,老伴和儿子就爱上了吃这种味道的饭。天天都想吃,天天都喊想吃。最近一个长假,在家连续吃了一个星期,吃了一袋米。觉得家里人都是大吃大喝的。特别是孩子每天吃这样的饭,感觉个子高了很多,身体也结实了很多,真是太高兴了。这种米饭类似闽南的咸饭,特别适合我们南方人的口味。咸饭的食材很丰富,有干贝、香菇、包菜和米肠等。营养丰富,味道丰富。难怪我儿子老伴天天吃不腻。连我也忍不住每餐多吃几口。这是发胖的节奏吗?好吧,唠叨半天,详细的做法就跟大家分享一下:“海鲜拼盘咸饭”材料:大米、干贝适量、干香菇、腊肠、包菜、胡萝卜优先,干贝提前泡好,用温水浸泡半天。如干香菇,用温水泡发,切成小块。把腊肠切成细丝。请把包菜切成细丝。胡萝卜也去皮切丝备用。而大米是必须的。做咸的第一步,先在锅里放油,放入洋葱末和蒜末炸,然后放入香菇干、腊肠干、贝壳干翻炒。炒到底,出香味,然后将洗净沥干水分的大米直接放进去炒熟。中间加入少许生抽、老菜、胡椒粉翻炒均匀,让大米在原料中包裹好。炒好的大米和食材都放在电饭锅里,按照1:1的比例加入纯净水,挑选就可以了,这个过程大约需要25分钟。焖饭时要炒青菜。咸饭中少不了包菜。包菜与大米提前焖熟,不仅营养流沙,而且不好卖,所以一般在焖熟前就放。所以这个时候我们就要开始炒了。平底锅放油,将包菜和胡萝卜丝一起翻炒均匀,再放少许生抽和白糖,再放少许水焖熟,待出汁后盛出。饭熟了,我们铺上炒好的包菜,然后用勺子拌匀,香喷喷的咸饭就做好了。肉海鲜蔬菜当然一点营养都没有。可以少炒少洗。更重要的是,这种咸饭,丈夫和儿子最爱吃。天天吃不腻。我家的米一周一袋快吗?关于咸饭,有句话说,干贝一定要提前泡熟,味道才会更好,焖熟才能与所有的食材协调。包菜放在最后,避免影响颜值。大米和水的比例最好是1:1。好了,今天的美食就分享到这里。我是舞蹈的零点餐厅,食物领域的原创者,致力于把最普通的食材做成家的味道。欢迎大家继续关注我。此外,这幅画是舞蹈之灵--小餐馆的原创作品。严禁携带和盗窃其他媒体。违者必究。

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