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豆角不用炒肉吃,教你平常的特点,外面焦嫩,香喷喷

 

来源:本文章来源于网络 | 时间:2019-10-08 02:48:14

豆角不用炒肉吃,教你平时吃的特色,外面的可乐是嫩的,香的!豆角,是家里最常见的蔬菜,也叫四季豆子、豇豆,记得我小时候在我们的空地上,父母也种了,每次都要建架子,每天成熟都可以摘很多,那时候就可以快乐了!

无论我怎么吃豆角,我都喜欢它,最受欢迎的是干炒豆角,它是川菜的一种烹饪方法。炒后,味道咸、辣、脆、嫩,颜色是翡翠绿,这是一种超级美味的食物。

豆角多在夏秋两季食用,对于因厌食症、腹泻、呕吐等症状引起的脾胃虚弱,能起到一定的治疗作用。

准备原料:

一把豆子,花生油,小米辛辣,豆酱一汤匙,盐,淡酱油一汤匙

具体办法:

1.准备豆角时,我们尽量选择豆角的外观平整光滑,相反,比较老,不冷拌,颜色当然是鲜绿色最好,如果上面有黄色的部分,这个豆角不能咀嚼,不能烫,只适合炖菜吃。

二。把豆角洗净,切成一小块,用手直接把它打碎。切小米辣圈,把油加热到豆角里,在油里加一点盐。你能防止油溅出来炒几次吗?

3.在这个时候,你可以加入适量的水,煮沸,加入一勺豆酱,用小火均匀地炒,炒出风味。

4.加入一匙淡酱油和一汤匙盐。

5.最后放入小米辛辣圈,搅拌均匀,时间可长,豆角必须煎熟,辛辣咸才好吃。

6.搅拌好,关掉火,在盘子上吃,因为这是常见的做法,所以我没有先放油,当然,你也可以把豆角放进平底锅里慢慢煎,这样炒豆角后,就可以很好地收缩水分,让豆角颜色翠绿的味道脆嫩,选择自己的选择。

编辑有话要说:

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