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杨浦盐田:千年的传承与生命力

 

来源:本文章来源于网络 | 时间:2020-06-25 16:00:12

6月10日,盐农(左)清洁盐罐(无人机照片)。

六月是吃盐的好时机。在海南省杨浦经济开发区盐田村的海边,几代住在这里的盐农在盐田里辛勤劳作。

杨浦盐田始建于唐末,已有1200多年的历史,目前有1000多种不同形式的滑石盐槽密集海滩,占地面积约750亩。

盐田的制盐过程古老、原始、独特。盐农利用杨浦独特的火山玄武岩盐槽、充足的阳光和潮水,开发出一种独特的太阳能盐生产技术,其产生的盐分如霜般洁白,当地人称之为海堤悬霜。

随着城市化进程的加快,杨浦盐场一度遭到污染和破坏。近年来,地方政府对古代盐田进行了保护性开发,将盐场变成一个集观赏价值和考古价值于一体的旅游景点,吸引游客前来参观,了解盐田的独特魅力。

如今,盐农每天都出来,安顿下来,回来,继续在盐田上写美丽的制盐故事。

新华社记者郭成摄

这是海南省杨浦经济开发区盐田村海边有千年历史的盐田(6月12日无人机拍摄)。新华社记者郭成摄

这是海南省杨浦经济开发区盐田村海边有千年历史的盐田(6月12日无人机拍摄)。新华社记者郭成摄

6月10日,海南省杨浦经济开发区盐田村村民谭金凯在盐田采集盐。新华社记者郭成摄。

6月10日,海南省杨浦经济开发区盐田村村民谭金凯在盐田采集盐。新华社记者郭成摄。

6月10日,游客参观盐田风景区。新华社记者郭成摄。

这是杨浦千年古盐田的一角(摄于6月10日)。新华社记者郭成摄

6月11日,盐农修复盐田盐水过滤罐。新华社记者郭成摄

6月11日,海南省杨浦经济开发区盐田村村民谭梦海清理盐田盐槽,18岁时从父亲那里学会制盐,现年75岁。新华社记者郭成摄

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资料来源:新华社

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